Marjolijne en Harrie Frijns zwaaien sinds september 2016 de scepter in hun Au Soleil.
Harrie is geboren in Valkenburg en heeft voorheen als chef-kok in Maastricht gewerkt.
Samen met gastvrouw Marjolijne heeft Harrie een ongedwongen en persoonlijke sfeer weten te creëren
die door de medewerkers wordt overgebracht op de gasten.
Naast veel liefde voor hun eigen zaak gaat er ook veel liefde van de ondernemers naar hun drie kinderen,
dochters Floor en Sien en zoon Lars